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オイシックス 手作り味噌キット

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毎年作っているお味噌は、材料を友人の実家である長野から取り寄せてもらって作っていました。
今年ももちろん作りましたが、3キロなので、翌一年分としては全く足りず、
今年は オイシックス でキットを注文しました。

↑この写真は、2キロ分のキット。
オイシックス は、食材を宅配してくれる便利さもありますが、材料・食材にこだわっているので、安心して使っています。
妊娠時や、小さな子供がいる間は特に食材に気を付けたいです。

ちなみに我が家は、平日朝は必ずゴハンとお味噌汁。夕食時にお味噌汁を飲むのは娘だけ。
そんな生活スタイルで、3キロの味噌は3~4か月で消費してしまいます。

さて、いつもはお料理教室をやっている友人の家でやっているお味噌作り。
一人で自宅でやるけど、うまくできるかな。

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