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つくし レシピ

マコです。こんにちは!

実家の近所を散歩していたら、珍しいものを見つけました。

「つくし」です。

わたしが子どものころは、近所の土手や空き地にたくさん見つけることができたんだけど、最近では、あまり見かけないですよね。

ムスメに「つくしだよ!」というと、「なに、それ?」って(;^ω^)

「食べれるんだよ」

「えー、怖い~(´;ω;`)」

いやー、小さい頃は食べましたけどねww

でもよく考えたら、つくしのレシピって、卵とじしか知らなくて、他に食べ方があるのか調べてみました。

やっぱり卵とじを紹介しているものが多かったけど、てんぷらとバター醤油炒めを発見!

お酒のおともにもよさそうで、美味しそうですね(*’▽’)

★つくしの天ぷら●→→-おいしぃよ~♪
★つくしの天ぷら●→→-おいしぃよ~♪料理名:つくしの天ぷら
作者:かおチュワン■材料(2~3人人分)
茹でたつくし / 150グラム
ちくわ / 2本
●小麦粉 / 60グラム
●醤油 / 大1
●味塩 / 少々
●水 / 70グラム
揚げ油 / フライパンに1センチ
★だし汁 / 300グラム
★みりん / 大2
★醤油 / 大2
大根おろし / お好みの量■レシピを考えた人のコメント
そのままでも、ほんのり味がついてますが、お塩ででも天つゆでも、パクパク食べてしまいます^^;詳細を楽天レシピで見る

 

つくしのバター醤油炒め
つくしのバター醤油炒め作者:yukkiy8■材料(2人分)
つくし / ひとつかみ
お酢 / 少々
バター / 大さじ1
しょうゆ / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント
子どもさんでも食べやすいと思います。

詳細を楽天レシピで見る

つくしをはじめ、春の食べ物は苦みがあって、冬の間に溜めてしまった毒素を出すのに役立ちます。

ほんのりの苦みを春の味と楽しんで、デトックスしたいと思います!!

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子どもの高熱 下がった後も続く微熱

こんにちは、マコです。

子どもはしょっちゅう熱を出すもの。

と思っていても、あまりの高熱や続く微熱、心配ですよね。

わたしとしては、自然治癒で免疫力を高めて欲しい気持ちもありますが、重大な病気の可能性だってあります。

どのあたりで病院に行くか見極めが非常に難しいところです。

我が家の6歳長女も、今回、2日半ほど高熱が続き、落ち着いたと思ったら、3日ほど微熱が続き、心配しました。

突然の39度

コロナウイルスの影響で最後の登園日となった日、幼稚園が終わってわたしの実家に遊びに行くと、夕食に突然元気がなくなりました。

熱を測ってみると、39度!

その後、39度前後の高熱が2日半続きました。

本人が、どうして病院に行きたくないというのと、週末だったことや、水分・食事が採れていたこともあり自宅安静にすると、3日後には37度台に落ち着きました。

とりあえずは一安心です。

微熱が引かない

ところが、この37度台の微熱がなかなか下がらず、本人も体調がスッキリしきらない様子。

普段より元気がありません。

その微熱も2日ほど続きました。

このまま自然治癒力に任せようかとも思いましたが、インターネットでいろいろ調べてみると、同様の症状で病院に行ったら、微熱は続くものという書き込みの他に、

・「川崎病」と診断された
・肺炎一歩手前だった

なんて書き込みも出ていて、心配して過ごすくらいなら診察してもらおう、と、初めて病院に。

診断は胃腸風邪

すると診断は「胃腸風邪だね。」

( ゚Д゚)マジデ?

下痢もしていなかったし、「インフルエンザじゃないの?」と疑っていたのですが、「インフルエンザはもう流行ってないよ」と言われ、そこ?と思わずツッコんでしまいました(;^ω^)

とはいえ、お医者様が「胃腸風邪」と言い、「しばらくおとなしくしてなさい。すぐ微熱も下がるよ」と言われたら、そうかと思うしかなく。

熱が上がった場合用に解熱剤をもらって様子見。

しかし2日後、やはり微熱が下がらない。

別の病院で検査

別の病院に行って、これまでの経緯を話すと、すぐにインフルエンザの検査。ほどなく「インフルエンザB」の結果。

やっぱりそうなんじゃん!

セカンドオピニオン大事ーーーー!

「いやー、先生、前の病院で胃腸風邪って言われましたよ(´;ω;`)」

「症状が似てるんですよ。治りかけだったから、検査しないと分かりにくいかもしれませんね」

って、おいおい(;^ω^)

高熱の後続く微熱の原因

我が家の娘の場合、高熱の後続く微熱は、インフルエンザの菌が死滅しきっていないために出ていたようでした。

今回は、重大な病気ではなかったことに安心しましたが、普段と違う様子だったら、嫌がる子どもを説得してでも、病院で診てもらうことも大切ですね。

原因が分かれば安心ですから(*’▽’)

 

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プリン専門店 下呂プリン

日本三名泉のひとつ、下呂温泉でオープン以来人気のプリン専門店があります。

話題のプリン専門店は、2019年3月、オープン。

懐かしい味のプリンは大人気で、平日に行っても並んでいる人がいるほどなんです。

こだわりの材料は、下呂牛乳と1キロあたり12万円前後もするというマダガスカル産の天然のバニラビーンズ。
併設された施設で、愛情たっぷり、ひとつひとつ丁寧に手作りされているっていうんだから、美味しくないわけないですよね~(*’▽’)

ラインナップは次の通り。

  • 下呂ソフト(プレーン)
  • 下呂プリン(まろやか)
  • 下呂プリン(メロンソーダ)
  • 下呂プリン(レトロ)
  • 下呂プリン(抹茶)
  • 下呂プリン(珈琲ゼリー)
  • 【季節限定】下呂プリン(苺)
  • 【限定商品】下呂プリン ア・ラ・モード ※イートインのみ

そんな下呂プリン、お土産にいただきました!!

3つのセットは、左からレトロ・季節限定イチゴ・プレーン。

どれも濃厚であり、そして手作り感のある懐かしい味。

この3種類の中での我が家としてのNo1は、息子・娘・わたし全員一致で、レトロに軍配。

懐かしい、ザ・プリンという美味しさでした(*´艸`*)

季節限定のイチゴは、カットしたイチゴがゴロゴロ入っていましたよ~

現地に行ったら、イートインのみ取り扱いの「下呂プリン ア・ラ・モード」を食べてみたいです♪
レトロをベースに極上生クリーム使用ですって!食べずに買えれましょうか(笑

 

下呂と言えば、有馬温泉(兵庫)、草津温泉(群馬)と並んだ日本三名泉。

下呂温泉のお湯はトロっと肌に優しくて、とても気持ちのいい美人の湯です。

名古屋から近いので、行きやすく大好きな温泉です。

それでも最近行ってないので、そろそろ行きたいなぁ。